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甜點界達文西 餅乾美如畫作
2016-12-21
「世界上總是有一些人,將意想不到的美好擺在大家面前,讓人讚嘆不已。」這句話用在Judit Czinkné Poór身上再適合不過,Judit在匈牙利東部的城市奧伊考開設Mézesmanna蛋糕店,她在餅乾上做出刺繡、蕾絲和花紋等圖樣,將一個個的餅乾化為藝術品,也讓她搏得「甜點界的達文西」美名。
Judit以食用顏料在餅乾上創作,有精美的花紋、厚重的油畫,以及簡約清爽的現代感設計,她雖然沒有接觸過任何有關甜點裝飾的課程,但本業為瓷畫家的她,將瓷器畫的技術運用在甜點製做上,把「做餅乾」這件事提升到全新的境界,成為絕美的藝術饗宴。
令人驚訝的是,Judit跨足甜點界不過2年多的時間,即練就出如此巧奪天工的技藝,她自述秘訣只有練習再練習,當大家稱讚Judit的創意和巧手之餘,更佩服她的毅力和專注,每一件作品都注入極大的心血,令人不得不相信,將一件事做到極致時,所展現的成果會使人嘆為觀止。
Judit以食用顏料在餅乾上創作,有精美的花紋、厚重的油畫,以及簡約清爽的現代感設計,她雖然沒有接觸過任何有關甜點裝飾的課程,但本業為瓷畫家的她,將瓷器畫的技術運用在甜點製做上,把「做餅乾」這件事提升到全新的境界,成為絕美的藝術饗宴。
令人驚訝的是,Judit跨足甜點界不過2年多的時間,即練就出如此巧奪天工的技藝,她自述秘訣只有練習再練習,當大家稱讚Judit的創意和巧手之餘,更佩服她的毅力和專注,每一件作品都注入極大的心血,令人不得不相信,將一件事做到極致時,所展現的成果會使人嘆為觀止。
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